พิษณุโลก ฝ่าวิกฤตราคาตก! "ไร่อินทรัตน์" ซุ่มพัฒนา 10 ปี เปิดตัว "อินทผลัมสีม่วง" เจ้าแรกในไทย หวานกรอบไม่ติดฝาด

พิษณุโลก – "ไร่อินทรัตน์" ฉีกกฎตลาดอินทผลัมเดิมๆ ที่กำลังประสบปัญหาผลผลิตล้นตลาดและราคาตกต่ำ ด้วยการซุ่มพัฒนาสายพันธุ์ไทยจากการเพาะเมล็ดนานกว่า 10 ปี ล่าสุดสำเร็จเป็นแห่งแรกในไทยกับ "อินทผลัมผลสีม่วง" พันธุ์ไวโอเล็ต รสหวานกรอบไม่ติดฝาด พร้อมชูสายพันธุ์พรีเมียมลูกยักษ์ สร้างมูลค่าสูงถึงต้นละ 20,000 บาท เมล็ดละ 500 บาท

(28 ก.ค. 69) นายศุภชัย อินทรัตน์ อายุ 46 ปี เจ้าของไร่อินทรัตน์ ตั้งอยู่เลขที่ 23/1 หมู่ 21 ตำบลบ้านกลาง อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก เปิดเผยว่า สถานการณ์ราคาอินทผลัมสายพันธุ์เดิมๆ ในช่วง 6-7 ปีที่ผ่านมา ประสบปัญหาราคาตกต่ำอย่างหนัก เนื่องจากมีการนำเข้าต้นพันธุ์นับล้านต้นจนผลผลิตออกมาล้นตลาดนับแสนตัน ไร่อินทรัตน์จึงแก้เกมด้วยการมุ่งพัฒนาสายพันธุ์ใหม่จากการเพาะเมล็ด ให้ตอบโจทย์พฤติกรรมคนไทยที่ชอบรสชาติ "หวาน กรอบ และไม่มีรสฝาด"

เพื่อสร้างความต่างในตลาด ไร่อินทรัตน์เน้นชูจุดขายใน 2 รูปแบบ คือ การจำหน่ายผลสดสำหรับชิมรสชาติพร้อมนำเมล็ดไปขยายพันธุ์ และ การจำหน่ายต้นพันธุ์ที่ผ่านการคัดแยกเพศด้วยวิธีตรวจ DNA ซึ่งนำไปปลูกเพียง 2-3 ปีก็ให้ผลผลิต หรือเลือกซื้อต้นใหญ่ที่ออกผลแล้วพร้อมรับประทาน สนนราคาตั้งแต่ 5,000 ถึง 20,000 บาทต่อต้น

นายศุภชัย กล่าวต่อว่า ไร่ของตนบนพื้นที่ 20 ไร่ ได้ทิ้งสายพันธุ์เดิมทั้งหมด แล้วหันมารวบรวมและพัฒนาอินทผลัมสายพันธุ์ไทยมากกว่า 40 สายพันธุ์ โดยผสมพันธุ์ใหม่เองทั้งแปลง มีระบบทำทะเบียนประวัติพ่อแม่พันธุ์ชัดเจน โดยเน้นสายพันธุ์หลักตระกูล R.O (อาร์ศูนย์) จากประเทศอินเดียที่นำมาพัฒนาต่อยอดได้หลากหลาย อาทิ

สายพันธุ์ R.O-3: ผลใหญ่ สีส้มทูโทน รสหวานจัด เปลือกบาง

สายพันธุ์ G-1: ผลสีแดงสด ขนาดใหญ่ยักษ์ รสหวานกรอบ เนื้อแน่น และออกนอกฤดูได้

สายพันธุ์ Violet (ไวโอเล็ต): น้องใหม่ล่าสุด ถือเป็น แห่งแรกในประเทศไทย ที่เป็นอินทผลัมผลสีม่วงจากการเพาะเมล็ด ผลใหญ่ ดก ขั้วไม่แตกและไม่ร่วงง่าย ที่สำคัญคือรสชาติหวานอร่อย ไม่ติดฝาด ซึ่งกำลังได้รับความสนใจและมียอดสั่งจองเข้ามาเป็นจำนวนมาก

ความสำเร็จดังกล่าวการันตีได้จากเวทีประกวดระดับประเทศ ในงาน "ชิมอินทผลัมสายพันธุ์ไทย ครั้งที่ 2" ที่จังหวัดบุรีรัมย์ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา โดยไร่อินทรัตน์สามารถคว้ามาได้ถึง 2 รางวัล ได้แก่ รางวัลชนะเลิศ ประเภทผลใหญ่ที่สุด (สายพันธุ์ R.O ตระกูล B-83) และ รางวัลรองชนะเลิศ ประเภทรสชาติดีเด่น (สายพันธุ์ R.O-3) ซึ่งมีราคาจำหน่ายสูงถึงกิโลกรัมละ 20,000 บาท หรือเมล็ดละ 500 บาท

นอกจากนี้ ทางไร่ยิ้มรับกระแสตอบรับ ด้วยการจัดทำ "ชุดกิ๊ฟเซ็ตเมล็ดพันธุ์" เพื่อให้ผู้สนใจได้ทดลองชิมรสชาติก่อนนำไปเพาะปลูก โดยกล่องเล็กบรรจุ 10 สายพันธุ์ ราคา 1,200 บาท กล่องใหญ่ ราคา 2,000 บาท และชุดกิ๊ฟเซ็ตกล่องจิ๋วสำหรับสายพันธุ์เด็ด G-1 ผลละ 500 บาท การันตีอัตราการงอกสูงถึง 80%

สำหรับเกษตรกรหรือผู้ที่สนใจต้นพันธุ์อินทผลัมคัดเกรดผ่านการตรวจ DNA สามารถติดต่อได้ที่ Facebook "อินทผลัม ไร่อินทรัตน์" หรือโทร. 089-460-2483

//ป๊อกกองปราบ ภาพ-ข่าว//