สุรินทร์ไม่ได้มีดีแค่ช้าง! สนพท. สัญจรปักหมุดสุรินทร์ การันตี "ไชโป๊วสามผึ้ง" อร่อยไกลระดับโลก ยอดสั่งออนไลน์พุ่งถล่มทลาย!

สมาคมนักหนังสือพิมพ์ภูมิภาคแห่งประเทศไทย (สนพท.) ประชุมสัญจรสุรินทร์ เตรียมความพร้อมจัดประชุมใหญ่ปี 70 พร้อมเยี่ยมชม "หัวผักกาดหวาน ตราสามผึ้ง" ตำนานความอร่อยระดับโลกที่ยอดสั่งซื้อพุ่งจนขาดตลาด มุ่งดันขึ้นทะเบียน GI สร้างรายได้ยั่งยืนให้เกษตรกร

วันที่ 19 กันยายน 2569 สมาคมนักหนังสือพิมพ์ภูมิภาคแห่งประเทศไทย (สนพท.) จัดการประชุมคณะกรรมการสัญจร ครั้งที่ 3/2569 ณ โรงแรมทองธารินทร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ เพื่อตรวจเยี่ยมและเตรียมความพร้อมสถานที่สำหรับการจัดประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2570

โดยก่อนเริ่มการประชุม นายวิจิตร ชุนหกิจขจร ที่ปรึกษาสมาคมฯ นำคณะกรรมการและที่ปรึกษา อาทิ นายไชยยงค์ มณีรุ่งสกุล สมาชิกวุฒิสภา และนางวิลาสินี เจริญสุข นายกสมาคมฯเข้าเยี่ยมชม ห้างหุ้นส่วนจำกัด โรงงานอุตสาหกรรมเจริญชัย (สามผึ้ง) ผู้ผลิตและแปรรูปหัวผักกาดหวานชื่อดัง โดยมี นายธนกฤต เจียรวัฒนากร เจ้าของโรงงานรุ่นสืบทอด ให้การต้อนรับและนำชมกระบวนการผลิตอย่างใกล้ชิด

นายธนกฤต เจียรวัฒนากร เปิดเผยว่า จังหวัดสุรินทร์ไม่ได้มีเพียง "งานช้าง" ที่โด่งดังไปทั่วโลกเท่านั้น แต่ยังมี "หัวผักกาดหวาน" หรือไชโป๊ว เป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์สำคัญตามคำขวัญจังหวัด "สุรินทร์ถิ่นช้างใหญ่ หัวผักกาดหวานเลื่องชื่อ" ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยตามตำนานเล่าขาน อดีตผู้นำระดับโลกอย่าง เจียง ไตเชก และ เหมา เจ๋อตง เคยได้ลิ้มลองรสชาติความหวานกรอบของหัวผักกาดสุรินทร์จนต้องออกปากชม

ปัจจุบัน "ตราสามผึ้ง" กลายเป็นสินค้าเนื้อหอมที่ได้รับความนิยมอย่างสูง จนเกิดกระแสการแอบอ้างสิทธิ์และเลียนแบบต้นตำรับ ขณะเดียวกันยอดสั่งซื้อผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซทั้ง Shopee และ Lazada พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงวางจำหน่ายในร้านของฝากชื่อดังอย่าง "ปิงหงีเชียง" ในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. ทั่วประเทศ ก็ประสบปัญหาสินค้าหมดสต็อกจนต้องติดป้าย "รอสินค้าลอตใหม่" แทบทุกสาขา

"เป้าหมายสำคัญในขณะนี้ เรากำลังเร่งผลักดันหัวผักกาดหวาน ตราสามผึ้ง ให้ได้รับอนุมัติเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เพื่อคุ้มครองอัตลักษณ์ท้องถิ่น และสร้างรายได้ที่มั่นคง ยั่งยืน ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่" นายธนกฤต กล่าว

นอกจากเอกลักษณ์ด้านผ้าไหมมัดหมี่ ประคำ ข้าวหอม และอารยธรรมขอมโบราณแล้ว ล่าสุด "ตราสามผึ้ง" ยังสามารถคว้ารางวัลคุณภาพในระดับนานาชาติมาครองได้สำเร็จ เป็นแรงผลักดันให้เกษตรกรในจังหวัดสุรินทร์หันมาตื่นตัว และสอบถามขั้นตอนการปลูกหัวผักกาดสายพันธุ์พื้นเมืองเพื่อส่งป้อนโรงงานอย่างคึกคัก

​สำหรับผู้ที่สนใจร่วมโครงการส่งเสริมการปลูก หรือสั่งซื้อสินค้า OTOP ของแท้เมืองช้าง สามารถติดต่อ "ตราสามผึ้ง" ได้ที่ 

โทรศัพท์: 095-669-6154, 044-514396-8  Facebook: ไซโป๊วสามผึ้ง สุรินทร์  ​Line: @3peung